اړین توکي:
1. څرخ کړې غوښه ۱کیلو پیاز
2. ۲۵۰ گرامه اوږه .
3. ۲ غوزې د نخودو اوړه .
4. د اړتیا په اندازه تور مرچک، ګشنیز،مالګه.
5. د اړتیا په اندازه غوړي .
د پخولو طریقه:
ټول توکي له یو پل سره ګډوو وروسته په خپله خوښه یې لوله کوو ، لږ اوبه په یوه لوښي کې تر څنګ ږدو تر څو وکولای شو په ښه توګه کباب ته شکل ورکړو وروسته په خپل لاس کې کبابونه لوله جوړوو او په غوړیو کې یې سره کوو .