کیک جواری

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت –

مواد لازم:

آرد سقید – یک گیلاس

آرد جواری ـ یک گیلاس

تخم مرغ – سه عدد

شیر مایع  – یک گیلاس

بوره – یک گیلاس

روغن – نیم گیلاس

بیکینگ پودر – یک قاشق غذا خوری

وانیلین – یک قاشق چای خوری

نمک – به قدر ضرورت

هیل – یک قاشق چای خوری

طرز تهیه :

در قدم نخسست سه عدد تخم مرغ – بوره و وانیلین را با هم به مدت ۵ دقیقه با مکسر یا هممان مخلوط کن دستی مخلوط مکنیم تا رنگ مواد شیرچای شود.

حالا تمام مواد های باقی مانده را با این مواد مخلوط کرده به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با مکسر دستی مخلوط میکنیم تا مواد غلیظ گردند بعد قالب داش را با روغن چرب کرده کاغذ کیک را گذاشته مواد آمده شده را در قالب می اندازیم و قالب را چند بار به زمین مخکم میزینیم تا تمام مواد به اندازه در تمام قسمت های قالب جا بگیرد و هیچ جا خالی گاه نماند .

اکنون داش را که یک یا دو ساعت قبل روشن کرده بودیم قالب را داخل اش گذاشته به مدت ۳۵ دقیقه در درجه ۱۸۰ سلسیوس میگذاریم یاد  تان نرود  که میتوانید در روی کیک تان از خلال بادام – پسته – خشخاش استفاده نماید .

نوش جان

مریآ احمدزی

Share this page to Telegram

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *