کباب رنگارنگ

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت

مواد لازم :

گوشت مرغ – ۴ عدد

زردک – ۲ عدد

بادنجان رومی – ۱۰۰ گرام

نمک ، زعفران ، جواری – به قدر ضرورت

طرز تهیه :

ابتدا گوشت مرغ را به قطعات کوچک برش زده و با زعفران، نمک مزه‌دار کرده.سپس زردک ها را با قالب های کوچک شکل‌دار قالب زده و کمي‌آنها را میپزیم. همه مواد را به سیخ زده و در تابه با حرارت ملایم سرخ میکنیم.اگر  به مرچ دلمه‌ای علاقه دارید مي‌توانيد دلمه را هم قالب زده و همراه مواد به سیخ بکشیدبعد نوش جان کنید .

نوش جان

مریا احمدزی

Share this page to Telegram

Comments