پیتزا آلاپوکو

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت

مواد لازم :

خمیر پیتزا – ۱۴۰ گرام

بادنجان رومی – ۱ عدد

سمارق – ۷۰ گرام

پنیر پیتزا – ۸۰ گرام

گوشت سینه مرغ – ۱۱۰ گرام ( پخته شده )

سیر – ۱ دندانه

روغن زیتون – به قدر ضرورت

طرز تهيه :

ابتدا بادنجلن رومی  را رنده كرده و آن را داخل تابه تفت مي‌دهيم. پس از‌ آن خميرپيتزا را پهن كرده و بادنجان رومی  تفت داده شده را روي آن مي‌ماليم. در مرحله بعد سمارق را كه از قبل آب‌پز كرده‌ايم ریزه كرده و روي خميرپيتزا مي‌ريزيم و پنيرپيتزا را روي آن پخش مي‌كنيم سپس سينه‌مرغ را به همراه يك دندانه سير كه آن را ریزه كرده‌ايم داخل تابه‌اي جداگانه با روغن‌زيتون تفت داده بعد به روی بقیه مواد ریخته و قالب را داخل داش با حرارت 012 درجه قرار مي‌دهيم. پس از 15 دقيقه پيتزا آماده است.

نوش جان

مریا احمدزی

Share this page to Telegram

Comments