مکرونی سرد با پنیر

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت

مواد لازم :

مکرونی – ۴۵۰ گرام

پیاز – ۴ عدد متوسط

پنیر گودا – ۱۲۰ گرام

کالباس – ۴ ورق

سیر – ۲ دندانه

نمک – به قدر ضرورت

طرز تهیه :

نخست در دیگ مناسبی آب ریخته و یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کرده و صبر میکنیم تا به جوش آید. سپس مکرونی‌ها را به آن اضافه کرده و پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه که پخته شد درون آبکش میریزیم بعد روغن را در تابه‌ای ریخته و پیاز را در آن برای چهار دقیقه تفت میدهیم بعد کالباس‌ها را ریزه کرده و به آن اضافه میکنیم بعد سیر را نیز برای سه دقیقه در آن تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. پنیر را ریزه کرده و به مواد اضافه میکنیم. به مخلوط تهیه شده به میزان دلخواه نمک و مرچ سیاه علاوه کرده همه مواد را با هم مخلوط کرده بعد این مخلوط را به مکرونی اضافه کرده و مخلوط میکنیم .

نوش جان

مریا احمدزی

Share this page to Telegram

Comments