غذا فصلی

comments 0

0 Views

بخش خدمات آؤپزی سایت
مواد لازم :
گوشت مرغ – ۳۰۰ گرام
مرچ دلمه – ۲ عدد ( سرخ و سبز )
زردک – ۱ عدد
کدو سبز – ۳ عدد
سمارق – ۲۰۰ گرام
جواری ، زیتون – به قدر ضرورت
پیاز سرخ شده ، بادنجان رومی – به قدر ضرورت
نمک ، مرچ سیاه ، زردچوبه ، رب – به قدر ضرورت
طرز تهيه :
نخست مرغ یخنی میکنیم بعد آنرا ریشه ریشه کرده همراه با پياز داغ، زردچوبه، نمك و مرچ سیاه تفت داده و رب را اضافه كرده کمی تفت میدهیم سپس سبزيجات ریزه شده را افزوده و خوب مخلوط میکنیم بعد حرارت را كم كرده و سرپوش ظرف را میکذاریم تا سبزيجات خوب مغز پخت شود بعد در ظرف کشیده با زیتون و بادنجان رومی تزیین کرده نوش جان کنید .
نوش جان
مریا احمدزی

Share this page to Telegram

Comments