طرز تهیه سوپ مرغ

comments 0

0 Views

مواد لازم :
۱- مرغ
۲- زردک
۳- گلپی
۴- نخود
۵- گشنیز
۶- پیاز
۷- مرچ ، نمک،
۸ – سیر
۹- متر
۱۰- آب
۱۱- دانه ‌ جواری
۱۲- بادنجان رومی
۱۳- آش میده شدگی

طرز تهیه :
پیاز را با کمی روغن سرخ در یک ظرف میکنیم بعد مرغ را به آن علاوه مینماییم ، بعد مرچ سیاه نمک سیروآب را اضافه میکنیم و بخار میدهیم.
تا مرغ خوب نرم شود بعد مرغ را میکشیم میده
میده میکنیم ودوباره مرغ رابا
آبش بداخل ظرف می اندازیم بعد بادنجان رومی ریزه شده و دیگر مواد هارا اضافه میکنیم و همه را بخار میدهیم . نرم شود .
بعد سوپ را به کاسه ها کشیده و سرویس
میکنیم .
اشتای خوب

Share this page to Telegram

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *