مواد لازم
خمیر سمبوسه یک بسته
گوشت قیمه پخته شده نیم کیلو
پیاز رنده شده سه عدد
گشنیژ تازه چند شاخه
نمک نصف قاشق چای خوری
مرچ سرخ به مقدار ضرورت
مرچ سیاه یک قاشق چای خوری
طرز بختن
گوشت قیمه پخته شده را با مرچ و نمک و پیاز رنده شده و گشنیژ ریزه شده همه یکجا خوب مخلوط میکردد
مواد مذکور داخل خمیر سمبوسه کنید البته به شکل که دوست دارید و سمبوسه ها را در اخیر یا داخل روغن سرخ کنید و یا در درجه 200 داش بگذارید اگر داخل داش می پزید سعی کنید روی سمبوسه ها را زرده تخم مرغ بمالید بعد داخل داش بگذارید
اگر در داش بگذارید روغن کمتر به خود جذب می کند بعد از این که سمبوسه آماده شد می توانید آنرا به نوع دلخواه خود تان تزیین نماید
Leave a Reply