سلاد کچالو یونانی

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت:سلام به همه دوستان صفحه آشپزی سایت امید که دارای صحت باشید.امروز خواستم که  طرز تهیه سلاد کچالو یونانی را با شما به اشتراک بگذارم این سلاد از مواد های خیلی ساده بوده که مواد اش در خانه های همه شما عزیزان موجود است.

مواد لازم :

کچالو – نیم کیلو

روغن زیتون – سه قاشق غذا خوری

زیتون سیاه و سبز– به قدر ضرورت

سرکه سفید – سه قاشق غذا خوری

گشنیز – نیم دسته

پیاز – یک عدد

سیر – ۵ دندانه

طرز تهیه:

اولا کچالو را ها را جوش میدهیم و میگذاریم که سرد شود.

حالا یک ماهیتابه را بالای آتش گذاشته یک قاشق غذا خوری روغن می اندازیم بعد پیاز حلقه شده و سیر ریزه شده را علاوه کرده تفت میدهیم تا پیاز ها نرم (شل) شوند .بعد زیتون سیاه – سبز – گشنیز ریزه شده – سرکه – دو قاشق غذا خوری روغن را علاوه کرده مخلوط میکنیم و بر ۳ دقیقه تفت میدهیم و میگذاریم که این مواد هم سرد شود .

بعد از این که مواد سرد شد با کچالو ها مخلوط میکنیم و در یک ظرف کشیده و نوش جان کنید.

نوش جان

مریأ احمدزی

Share this page to Telegram

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *