روش پخت جوجه کباب عربی

comments 0

0 Views

به گزارش هندوکش : جوجه کباب یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه عرب ها است که اکثر افراد آن را خوش دارند شما هم امتحان کنید
مواد لازم:
مرغ : ۱ عدد (تکه های کوچک)
ماست 1 کیلاس
پیاز : ۲ عدد
لیمو ترش : ۲ عدد(حلقه شده)
مرچ سبز تند : ۲۰۰ گرم
مرچ خشک قرمز : به میزان دلخوا
نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه:

برای تهیه جوجه کباب عربی ابتدا مرغ را داخل ظرف ریخته ، پیاز را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
سپس لیمو ترش و مرچ و نمک را اضافی می کنیم و خوب بهم میزنیم.
در آخر ماست را می افزاییم و بهم می زنیم.
بعد از ۲ تا ۳ ساعت جوجه و مرچ سبز را داخل سیخ می کنیم و سرخ می کنیم.
جوجه ها را با روی آتش ذغال ، یا روی کباب پز درست کنین . یا در ماهیتابه در بسته بگذارین تا با حرارت ملایم پخته شود
بعد نوش جون بفرمائید
گردآوری توسط بخش آموزش پخت انواع غذا با هندوکش

Share this page to Telegram

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *