خاگینه ‏

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت –

مواد لازم :

تخم مرغ – ۸ عدد

سبزی پالک – نیم دسته

پنیر – یک بسته

سمارق میده – یک گیلاس

پیاز خشک – دو قاشق غذا خوری

روغن – یک قاشق غذا خوری

پودر سیر – نیم قاشق چای خوری

نمک – به قدر ضرورت

مرچ سیاه – به قدر ضرورت

طرز تهیه :

تخم پزی را بالای آتش گذاشته روغن ریخته بعد سبزی پالک را به مدت ۳ دقیقه در روغن سرخ میکنیم بعد سمارق را اضافه کرده به مدت ۳ دقیقه تفت میدهیم .

حالا نمک – پیاز – پودر سیر علاوه کرده به مدت ۳ دقیقه تفت میدهیم بعد آتش را خاموش کرده قالب شیشه ای داش را با روغن چرب کرده مواد را در داخل قالب داش انداخته بعد پنیر رنده شده را اضافه میکنیم در آخر تخم های مرغ را با مرچ سیاه  لت زده بالای مواد های ما می اندازیم و با پنجه مخلوط کرده به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در درجه ۱۸۰ گذاشته تا پخته شود این غذا را در چای صبح آماده کرده میتوانید.

نوش جان

مريأ احمدزی

Share this page to Telegram

Comments