برنج زعفرانی

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت

مواد لازم :

برنج –  ۳ گیلاس

زعفران دم کرده – ۳ قاشق غذا خوری

روغن ، نمک – به قدر ضرورت

طرز تهیه :

نخست برنج را با آب شیر گرم را شسته بعد کمی نمک زده  و میگذاریم ۲ تا ۳ ساعت در آب بماند فقط دقت داشته باشید که سطح آب باید در حد یک تا دو بند انگشت از برنج بالاتر باشد بعد به مقدار دوم سوم آب درون دیگ میریزیم  و بر روی حرارت میگذاریم  تا آب بجوشد و بعد از جوشیدن برنج تر شده  را که از قبل آماده کرده ایم را داخل دیگ میریزیم بعد از ۱۰ دقیقه که برنج داخل دیگ  پخته شد و آب روی برنج تبخیر شد زعفران دم کرده را بر روی سطح برنج ریخته و به دم میگذاریم  بعد نوش جان کنید .

نوش جان

مریا احمدزی

Share this page to Telegram

Comments