مرغ اتوبو

comments 0

1 Views

مرغ اتوبو

بخش خدمات آشپزی سایت

مواد لازم :

مرغ :نیم عدد

روغن جواری :  نیم گیلاس

مرچ سیاه :به قدر ضرورت

پیاز سرخ :1 عدد متوسط

زنجبیل تازه :یک تکه به اندازه چهارمغز

سویا سس :  نیم گیلاس

طرز تهیه :

ابتدا مرغ را پاک کرده و پوست آن را جدا میکنیم ، سپس مرغ را شسته و خرد میکنیم بعد یک عدد پیاز را خرد کرده و با تکه های مرغ داخل روغن تفت میدهیم تا طلایی شود مقداری مرچ سیاه ، زنجبیل خرد شده و 3 قاشق سویا سس را افزوده و همه مواد را با هم تفت میدهیم در ادامه باقی سویا سس را به همراه یک و نیم گیلاس آب به مواد اضافه و اجازه میدهیم 30 دقیقه بپزد بعد از این که آب غذا کشیده شد و مرغ ها پخته شد آن را از روی حرارت برداشته و در ظرف مورد نظر بکشید روی غذا را با مقداری نوشپیاز خرد شده تزیین کرده و میل کنید.

نوش جان

مریا احمدزی

Share this page to Telegram

Comments