آفوگاتو

comments 0

0 Views

بخش خدمات آشپزی سایت

مواد لازم  :

آیسکریم وانیلی یا شیری – ۲ قاشق بزرگ

اسپرسوی داغ  – ۵۰ میلی گرام

بیسکیت / کاکو – به قدر ضرورت

طرز تهیه :

نخست یک کیلاس شیشه ای محکم را داخل فریزر میگذاریم  ( لذت خوردن آفوگاتو زمانی بیشتر می شود که بستنی و ظرف آن در سردترین حالت ممکن باشند) بعد دو اسکوپ ( قاشق گول شکل ) از آیسکریم که تازه از فریزر بیرون آوردید  برداشته و داخل گیلاس می اندازیم بعد یک شات دبل ( قهوه دانی ترکی )  اسپرسو پر کنید و مستقیم روی آیسکریم میریزیم ( می توانید برای مهمان ها اسپرسو را جدا در شات اسپرسو و آیسکریم ) را در ظرف آیسکریم سرو کنید تا خودشان اسپرسو را روی آیسکریم بریزند.

برای تزئین کردن آن از پودر وانیل، بیسکیت رول، توپک های  ریزه کاکوی یا پودر قند استفاده کنید و از یک ترکیب سرد و گرم و تلخ و شیرین فوق‌العاده لذت ببرید.

نوش جان

مریا احمدزی

Share this page to Telegram

Comments